Заполните форму
Мы свяжимся с вами в течении часа

Камера для сухого созревания мраморной говядины

06
315000,00
р.
Данная камера предназначена для сухого созревания мраморной говядины, а благодаря компактности и высокого эстетического дизайна она может стать дополнением и украшением мясных ресторанов или торговых точек. Благодаря современной системе управления обеспечивать поддержание необходимого уровня температуры и влажности воздуха в камере очень легко, весь контроль осуществляется автоматически.
Состоит из корпуса со стеклянным фасадом, стеллажей, холодильной машины, системы внутренней циркуляции, увлажнителя с фильтром обратного осмоса, системы управления и внутренней подсветки. Освещение в камере 5-канальное с программным управлением, на LED лентах во влагостойком исполнении IP-65. Благодаря такому оформлению мы получаем качественный продукт и как дополнение эффектный предмет интерьера.
Все составляющие камеры выполнены из качественных материалов: корпус, обшивки и стеллажи изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI-304. В остеклении камеры с тыльной стороны глухой стеклопакет на 3 стекла с энергосберегающим покрытием, с лицевой стороны раздвижная система со стеклопакетом на 2 стекла с энергосберегающим покрытием.
В камере организована симметричная циркуляция внутреннего воздуха, что обеспечивает равномерное распределение климатических параметров во всем объеме камеры. Испарительный блок установлен в верхней части камеры, компрессорный блок – снаружи помещения.
В состав камеры так же входит ультразвуковой увлажнитель с системой контроля уровня и фильтром обратного осмоса.

Напряжение питания, В: 220

Электрическая мощность максимальная, кВт: 1,2

Температура воздуха в камере, ºС: +2..+5

Относительная влажность воздуха в камере: 40..70

Производительность увлажнителя, л/час: 0,4

Максимальная загрузка продукта, кг: 120

Click to order
Total: 
Имя
Ваш Email
Ваш номер